29 februar 2012

YNDLINGSSALAT

Som overskriften nok afslører, er dette min yndlingssalat lige pt. Den består af fire ingredienser og smager fantastisk - i hvert fald efter min mening. Til to personer vil du behøve:


2 avocadoer
1 rød grapefrugt
1/2 granatæble
basilikum efter behov

Befri avocado og grape for skræl og sten med en teske. Granatæblet befries også for skræl - det gøres dog lettest med fingrene. Det hele blandes og basilikum tilsættes. Violà!


I morgen er det forår! Kunne det være, det skulle fejres med denne salat? 








Korrekt svar: JA

Ingen kommentarer:

Send en kommentar